副修食品研究
食品是一个每年数十亿美元的产业，是经济系统以及人们日常生活和健康的关键。食物也是文化和社会的核心——我们是谁，我们联系的方式，以及社会机构如何运作。
食品相关行业的就业机会正在迅速扩大，这门辅修课程可以帮助你在非营利组织和非政府组织工作、市场营销、食品生产和分销公司、食品科学、从本地到国际层面的政府职位、食品零售业务、多媒体出版等领域创造就业机会。
提高你的知识！拓宽你的专业知识！
辅修食品研究课程对那些
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主要是与营养、健康、食品和食品生产相关的学科，包括但不限于可持续农业和食品系统、运动学、酒店和旅游管理、环境科学、营养科学和综合健康科学。
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希望在他们的人文和社会科学专业中更多地强调食物和食物系统，包括但不限于组织的人类维度，公共遗产，墨西哥裔美国人研究，历史，哲学，人类学，心理学，社会学，社会工作
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攻读多学科研究学士学位，允许学生将任何三个辅修课程结合起来。例如，学生可以选修三门辅修课程，如环境研究、性别与妇女研究、营养、健康、公共遗产、墨西哥裔美国人研究、历史、人类学、酒店与旅游管理、管理学、工商管理或市场营销。
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欲了解更多信息，请联系项目协调员Marla-Perez Lugo博士（marla.perezlugo@utrgv.edu）。